
天津养生轩酒楼系天津塘沽开发区惠中(四星级)酒店市内分店,主营宫廷官府菜、北塘菜、本地菜,现又加入改良川菜以丰盈日益增长的客户需求,本酒楼以保健养生为主,倡导低盐、少酒,引导健康饮食时尚。
酒楼位处天津市区中心,东靠天津站、西临金街,处于博爱道与民族路交汇处,交通便利,被大沽桥、北安桥环绕。
酒楼崇尚饮食文化和风雅时尚品味,追求精益求精。定位于中高档。21间单间环境优雅、舒适,适合于公司的高档宴请及商务洽谈,让每一位来此的顾客都尊显富豪权贵身份和尽享高层次的饮食文化氛围。
原钓鱼台国宾馆总厨、国家级烹饪大师——刘宝国,在钓鱼台为四届中央领导人服务43年之久,主理并接待过多个国家总统和元首,受邀请担任领队到多个国家主理国宴、宫廷宴。积极参与餐饮开发和研究清朝宫廷御宴、挖掘宫廷菜的精华,对国宴、宫廷宴、全鹿宴、素宴、西餐等有很深的创意和独到的见解,展现国宴、宫廷宴的精髓,研究每一道菜的典故,感受到宫廷菜的灵魂,融合中西之精华。荤素搭配,注重营养(三低一高:低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)集养生保健为一体之功效,对现代人饮食时尚的需求和满足,创造了中华美食文化的高品味、高层次、及华人美食传统与现代完美结合的典范和精典之作,直至于2006年底功成身退受邀加盟了养生轩酒楼。
酒楼总经理李娟女士时刻倡导服务第一的宗旨,让客人都能体验到宾至如归。强调个性化、人性化、优质化服务。